Sal gourmet en escamas con espirulina y caléndula

Una sal gourmet única en el mundo para presentar tus platos de forma colorida y original.

Secada suavemente al sol y con el viento del mar en el Delta del Ebro, se forma los cristales característicos de las escamas. Sin refinar y sin antiapelmazante, aporta una gran cantidad de minerales y oligoelementos necesarios al organismo. Destaca su contenido en magnesio y potasio.

Es muy rica en magnesio y más pobre en sodio que otras sales comunes. Por ello, la sal con espirulina y flor de caléndula permite reducir el consumo de sodio y realza el sabor de los alimentos naturalmente.

La espirulina en granulados aporta su gran riqueza nutricional: ver aquí. La flor de caléndula contiene múltiples propiedades como su acción antiinflamatoria, antiséptica y digestiva.

¿Cómo consumir la sal? 

El formato de escama es muy práctico para repartir sobre los platos y luego se derrite para un placer gustativo intenso. Ideal para ensaladas, purés, pescados, etc. (a añadir después de la cocción).

Conservación:

A conservar en un lugar seco y oscuro.

Presentación

Tarro de cristal

Peso

60g

Origen

España

Composición

Escamas de sal del Delta del Ebro, Espirulina, Caléndula

Alimento crudo (secado max 40ºC)

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